Quand on est étudiant, on n’a pas toujours le temps. Entre les cours à la fac, les visioconférences, et le frigo vide, ce n’est pas toujours facile de se mettre aux fourneaux. Rassure-toi, pour nous non plus ce n’est pas évident, et c’est pour cela qu’on a aujourd’hui décidé de te filer quelques astuces pour des repas plus variés. Et si tu es en manque d’idées, rien de mieux que les réseaux sociaux pour trouver de super recettes faciles à faire et qui ne demande pas beaucoup de temps.
Depuis quelques temps, l’application TikTok regorge de bons plans cuisine et chez Tintamarre on ne s’est pas privé.e.s !
Notre première trouvaille est très facile à réaliser. Il te suffit de récupérer les restes de ton placard et de laisser ta créativité parler. Ton seul achat, un paquet de crêpes à tortillas, que tu pourras trouver dans n’importe quel magasin alimentaire. Notre conseil : choisis ton ingrédient principal, une viande ou une protéine, et agrémente autour avec des sauces, un légume, du fromage, il en faudra quatre pour remplir la tortilla.
Pour la préparation, rien de plus simple ! Mets du beurre sur un versant de ta crêpe, fais une entaille du centre jusqu’à l’un des bords extérieurs et dépose-là ensuite dans ta poêle. Dispose tes ingrédients sur un quart de crêpe chacun et rabats chacune de tes parties les unes sur les autres, pour former un – joli – triangle prêt à déguster !
Si tu n’es pas trop branché.e fajitas, pas de panique ! ll y a des jours ou les petits détails font la différence. Nous te proposons aujourd’hui de changer de ton habituelle baguette de pain et de préparer de délicieux nâans maisons en un rien de temps ! Pour cela, il te faudra 150 grammes de farine, 1 pincée de sel et de la levure pour faire ta pâte. Ajoute un yaourt nature et verse un – généreux – filet d’huile d’olive. Il faudra ensuite que tu pétrisses la pâte pendant environ 5 minutes pour ensuite la laisser reposer une dizaine de minutes. La base est faite !
Après cela, selon les goûts de chacun, on déposera du fromage, des légumes ou tout autre ingrédient et épice sur la pâte étalée, puis refermée avec la garniture. Finalement, passe ton nâan à la poêle, sans matière grasse, pendant 5 minutes environ. Il n’y a plus qu’à savourer !
Si ce qui te manque, ce sont les célèbres potatoes de ton fast-food favori, nous te proposons de les préparer toi-même, c’est moins cher qu’un fast-food et facile à faire ! Pour cela, il te faudra des pommes de terre, du sel, du poivre, du paprika, et toutes les épices dont tu as envie, ou que tu as dans ton placard mais aussi de l’huile d’olive … et de la farine.
Pour commencer, nettoie tes pommes de terre, découpe-les en forme de potatoes, met-les dans un plat et ajoute toutes tes épices. Enfin, met de la farine, elle rendra tes potatoes plus craquantes et de l’huile d’olive. Mélange le tout, met au four 30 minutes à 180°C, régale-toi !
Envie de dessert ? Pas d’inquiétude, Tintamarre a la solution ! Et cette fois-ci, il te faudra seulement trois ingrédients pour te régaler : une plaque de chocolat, un œuf et une pâte feuilletée.
Commence par étaler ta pâte feuilletée et disposes-y la plaque de chocolat en entier. Découpe des bandelettes de pâte feuilletée sur la longueur de la plaque de chocolat et enlève le surplus en haut en en bas. Il suffit ensuite de rabattre les bandelettes sur le chocolat. N’hésite pas à être créatif ! Met ensuite le jeune d’œuf par-dessus, met au four pendant cinq minutes à 120 degrés et à table !
Les réseaux sociaux sont un véritable puit à idées pour les étudiants en manque d’inspiration ! Nous n’avons maintenant plus d’excuses pour ne pas se mettre aux fourneaux et imaginer de nouvelles recettes.
Camille Lartigau.
Les liens vers les recettes :
Pour les fajitas : https://m.tiktok.com/@callumsmart4
Pour les potatoes : https://www.tiktok.com/@seizemay/video
Pour les Nâan : https://www.tiktok.com/@diegoalary
Pour le dessert : https://www.tiktok.com/@seizemay/video
Crédit photo : https://consoetudiant.wordpress.com
